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7 établissements atelier chocolat à découvrir à Lyon et dans le Rhône, avis, prix et réservation en ligne.
Intensika, atelier-laboratoire de pâtisserie à Villeurbanne, propose des ateliers ludiques pour adultes et enfants dès 6 ans, en petits groupes.
La Cuisine de Fred, au Perréon en plein cœur du Beaujolais, propose cours de cuisine et ateliers de pâtisserie/cosmétiques à partir de produits bio et locaux.
La Maison de Karen Chocolat, chocolaterie et maison d'hôtes à Limonest, propose des ateliers chocolat à partir de 49€/pers pour petits et grands.
Aline Sanchez, cheffe pâtissière-chocolatière (CAP Pâtissier, BAC PRO, ex-Restaurant Guy Savoy et Chocolaterie Palomas Lyon) au Perréon (Beaujolais), propose des ateliers de pâtisserie/chocolaterie/cuisine simple pour particuliers (groupe, parent-enfant, adultes), entreprises et collectivités.
Le MUSCO, manufacture-musée unique en France de la Maison Sève (chocolatier-pâtissier lyonnais depuis 1905) à Limonest, dévoile via de grandes baies vitrées tout le processus de fabrication du chocolat bean-to-bar, de la fève de cacao à la tablette. La visite de l'atelier est gratuite et accessible aux clients. Des ateliers payants de confection (macarons, pâtisserie) sont également proposés. Boutique de chocolats, pralines lyonnaises et pâtisseries sur place. Ouvert du mardi au samedi, 10h-17h30.
Il était une fois Chocolat, chocolaterie/pâtisserie artisanale animée par Christine Grosjean (ingénieure INSA reconvertie, depuis 2004) à Brignais, propose des ateliers enfants (4-8 ans : 1h, 20€ ; 8-12 ans : 2h, 40€) ainsi que des ateliers adultes (3h, 80€), en petit comité.
Cours de pâtisserie du chef Simon Bogliano à Biziat : initiation ou perfectionnement, pour particuliers comme pour professionnels, en petit comité.
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